اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AMAL
كيكه بالسكر المحروق
الهم اني جائعه
والفطور باقي ليه 8 ساعات
كل سنه وانت طيبين
|
امال قربتيييييييي
ازيك اولا وكل سنه طيبة
هي فعلا تحلية بتتكون من كيكة وحلو كريمة- مش سكر محروق
وسميت كذلك اثناء كورس كان عامله اسامة السيدفي السودان
وهي اساسا
بتصبي مكونات الكيكة تحت في صينية الفرن ومن فوقها مخلوط حلو كريمة-اللبن وبيض وغيره
البحصل انه بعد تنضج بيحصل العكس الكريمة بتكون تحت والكيكة فوق
ودا طبعا يعزى ربما لاختلاف الكثافة قبل وبعد النضج لاحد المكونيين
فواحد من السودانيات الكانن حاضرات علقت- قدرة قادر
فاسماها اسامة السيد من يومه قدرة قادر-وللمابعرف اسامة السيد هو احد الطهاة العالميين حاليا